Мука в Братске

Объявления в Братске

Продажа муки и крупы в Братске

Алейка и К
ООО, оптово-розничная компания
8(3953)348448, 8(3953)262177, 8(3953)275775
Братск, Первопроходцев, 2а
Алма
ООО, оптово-розничная компания
8(3953)281568, 8(3953)281368
Братск, П (Центральный), 10140101
Алтай
оптово-розничный магазин
8(3953)381881
Братск, Хабарова, 17
Алтай
оптово-розничный магазин
8(3953)357232
Братск, Хабарова, 17 ст2
Алтай
оптово-розничный магазин
8(3953)314546
Братск, Братск-Усть-Кут трасса, 19а
Гермес
оптово-розничная компания
8(3953)275737, 89025765737
Братск, Коммунальная, 11 ст8
Гермес
оптово-розничная компания
8(3953)303340
Братск, Спортивная, 67
Оптовая компания
ООО СеверСнаб
8(3953)417452
Братск, Комсомольская, 16
Русич-Маркет
оптовая компания, Склад
8(3953)259818, 8(3953)256205
Братск, Коммунальная, 11 к13
Русич-Маркет
оптовая компания, Склад
8(3953)304807, 8(3953)303606
Братск, Спортивная, 63



Мука производится путем перемалывания зерновых злаковых культур. В результате образуется порошок, который используется для выпечки хлеба и кулинарных изделий. Основными злаковыми культурами для ее производства являются пшеница и рожь. Кроме того, можно купить муку из кукурузы, гороха, ячменя, сои, гречки, однако эти виды производятся в очень незначительных количествах.

Характеристики муки зависят от химического состава зерна, из которого она была произведена. Основным сухим веществом этого продукта является крахмал, его доля в пшеничной муке достигает до 70%, а в ржаной – до 64%. Чем ниже сортность, тем меньше в ней содержание крахмала. Продукт обладает высокой калорийностью, пшеничная содержит до 330, ржаная – до 300 ккал.

Важной характеристикой продукта является сорт, от которого зависит цена. Сорт устанавливается исходя из таких показателей, как зольность (количество минеральных веществ, входящих в состав), вид помола (крупный или мелкий), вкус, запах и цвет. В Братске поставщики предлагают продать пшеничную муку следующих сортов:

• высшего, производимую из цельного зерна, она состоит из мельчайших частичек до 40 мкм;

• первого и второго, в состав которой помимо цельного зерна входят частицы оболочки, при этом в муке 1 сорта размеры частичек составляют до 60 мкм, а во 2 могут быть вкрапления до 200 мкм;

• обивочного, включающую большое количество оболочек и зародыши, размеры частичек доходят до 600 мкм.

Первое место по объемам производства и употребления занимает пшеничная мука, ее продажа составляет до 70% общего количества производимого продукта. Для изготовления хлебных изделий используется мука из мягкого зерна, из твердых зерен пшеницы изготавливают муку для производства макаронных изделий.

Ржаная мука идет только на выпечку, в ее составе содержится много углеводов, белков, клейковины. Она также имеет несколько сортов. В Братске можно заказать ржаную муку:

• сеянную, производится путем двусортного помола, имеет частички до 200 мкм;

• обдирную. вырабатываемую обдирающим и двусортным помолом, имеет вкрапления до 400 мкм;

• обойную, состоящую из неоднородных частичек до 600мкм.

Цена и характеристики муки, которую вы можете купить в Братске, содержатся в объявлениях и фото-каталогах поставщиков, размещенных на сайте www.bratsk.websender.ru. Чтобы связаться с поставщиками и заказать им поставку любой партии муки, свяжитесь с ними по координатам, которые содержат объявления в этом разделе сайта. Если вы хотите продать муку в Братске, оставьте онлайн объявление.